Стас (stasd9)
/ Калиновый спирт
/
Макропродукты (новички)
/ Зелёная группа
/ Выбыла в Первом раунде
Настойка на калине,снято через стекло прозрачной ёмкости.
Глядя на оценки Harsekin_Konstantin (smolin),сторонник трезвого образа жизни,но судя по его комментариям,не сторонится девушек,хоть это радует!
Он практически всех так оценивает и никогда не отвечает почему именно. Так что это уже всем привычно. На месте модераторов я бы просто убирал самую низкую и самую высокую оценку. Так было бы чеснее.
Спасибо за внимание!
Самая низкая и самая высокая оценка давно не учитываются,с тех пор как оценщиков стало шестеро.
Можно считать,что Константин впустую тратит время,его оценки ничего не зачат.
Он скорее всего даже не знает этого...
Ягоды полезней давить...:)
Вот такой тут рецепт:
1. Калину перебрать. С больших кистей снять ягоды, маленькие кисти можно использовать целиком. Ягоды пересыпать в дуршлаг, тщательно промыть, выложить на бумажные салфетки, дать просохнуть. Чисто вымытую и просушенную бутылку наполнить до половины ягодами калины. Не уплотнять. Залить калину водкой так, чтобы ягоды были полностью покрыты.
Можно сделать более интенсивный настой, наполнив бутылку ягодами не наполовину, а полностью. Но помните, что калине присущ очень сильный лекарственный запах.
Закрыть бутылку пробкой, оставить в теплом месте.
2. Через сутки долить оставшуюся водку в бутылку с калиной. Плотно закрыть, настаивать в сухом темном месте минимум 3 недели.
Не бутылка, скорее банка... Давить, слегка- результат, насыщенней "аромат" и спирт ягода не забирает...:)имхо
Надо будет попробовать,жаль сейчас дома ни капли водки,ну ничего завтра схожу куплю,сегодня просто лень.
Калину для настоек собирают после первых морозов, когда обычно горькая ягода становится сладковатой. В народной медицине настойки из калины применяют при простудах, легочных заболеваниях и гипертонии.
Ягоды калины содержат в два раза больше витамина С, и в пять раз больше железа, нежели цитрусовые. Насыщена калина и витаминами А и Е. Польза настойки из калины в народной медицине, несомненно, не могла пройти мимо. Целебные свойства калины бесспорны.
Из калины готовят практически все: соки, настойки, варенья, компоты, пироги, Замораживают, сушат, украшают гроздьями головные уборы и блузки. С давних времен нашла она свое применение и косметологии в виде кремов и масок для лица. Препараты калины известны своими тонизирующими, восстанавливающими и омолаживающими свойствами.